Τετάρτη, 29 Απριλίου 2015

JUST MADE / 33 . Ό,τι καλύτερο, στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας.


Με νεοϋορκέζικο design και minimal αισθητική, το Just Made 33, πάνω στην πλακόστρωτη Ευαγγελιστρίας, συστήνει µια new age φιλοσοφία στο all day food και αποδεικνύει ότι µπορεί να είναι ολόφρεσκο και gourmet µε premium πρώτη ύλη! Μοναδικά sandwiches σε διαφόρων ειδών ψωµιά ( 25 διαφορετικοί κωδικοί ), µε εξαιρετικά υλικά σε ευφάνταστους συνδυασµούς, ολόφρεσκες σαλάτες, χειροποίητες σφολιάτες – top τα πεϊνιρλί µε κιµά ή αυγό –, αλλά και τάρτες µε handmade ζύµη –εκπληκτική η quiche lorraine– που βγαίνουν καθηµερινά από το παρασκευαστήριο είναι ανάµεσα στις επιλογές µας. Τις… just made προτάσεις συµπληρώνει µια µικρή αλλά εκλεκτή και εποχική κάρτα ζεστής κουζίνας, µε consulting από τον Ανδρέα Λαγό και chef τον Θανάση Χασιώτη, η οποία περιλαµβάνει πιάτα µε αυγά σε διάφορες παρασκευές, burgers, πάστες, ριζότο και σούπες ηµέρας. Ξεχωρίζουν, επίσης, τα γλυκά του ( πίτες, τάρτες, κέικ ) από τη ζαχαροπλάστη Μπέκη Σιάχου. Φυσικά, δεν θα µπορούσε να µην είναι upgraded και το κοµµάτι του καφέ, επιµέλειας του βραβευµένου Αντώνη Καριώτη ( από τους top baristas της χώρας ), που πρόσφατα δηµιούργησε µια µικρή µονάδα εισαγωγής και επεξεργασίας καφέ – παράγει τον εκλεκτό, ανώτερης ποιότητας Sapid. Highlight: Tο εξαιρετικό κυριακάτικο brunch (12:00-17:00). Καθηµερινά 07:30-23:30.

With a New York design and minimal decoration, Just Made 33, on the stone paved Evagelistrias str., introduces us to a new age philosophy, of all day food and proves that it can be fresh and gourmet with premium raw materials! Unique sandwiches with different kinds of breads, with quality materials in imaginative combinations, fresh salads, handmade pies – the peinirlis with minced meat or egg are a must –, as well as tarts with handmade dough. The quiche lorraine is also amazing. The… just made suggestions are completed by a small yet exceptional and seasonal warm dishes menu, consulted by chef Andreas Lagos and prepared by chef Thanasis Chassiotis, which includes dishes with eggs cooked in different ways, burgers, pasta, risotto, and soups of the day. The sweets ( pies, tarts, cakes ) from the chef patissier Bekis Siachos also stand out. Of course the coffee shop part is also upgraded, supervised by the award winner Antonis Kariotis ( among the top baristas in the country ), who very recently created a small coffee import and process unit – it produces Sapid, the exceptional, higher quality coffee. Highlight: The exceptional Sunday brunch (12:00-17:00). Daily 07:30-23:30.

Blogger Widget